一代蝦苗長(zhǎng)速慢

 中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)

“今年的一代苗長(zhǎng)速慢，我養(yǎng)蝦15年都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么慢的。”近日，湛江東海島養(yǎng)殖戶(hù)在蝦苗口碑調(diào)查活動(dòng)的蝦苗體驗(yàn)報(bào)告中反饋，其購(gòu)買(mǎi)蝦苗的長(zhǎng)速非常慢，3月初放苗，至今己2個(gè)月的時(shí)間，但對(duì)蝦的規(guī)格只有180支/斤，比2代苗、普通苗生長(zhǎng)速度還差。于此同時(shí)，在海南樂(lè)東也有不少養(yǎng)殖發(fā)來(lái)體驗(yàn)報(bào)告稱(chēng)一代蝦苗長(zhǎng)速慢，將近養(yǎng)殖2個(gè)月，才長(zhǎng)到5-6公分。

由農(nóng)財(cái)寶典、新漁網(wǎng)主辦的蝦苗口碑調(diào)查活動(dòng)啟動(dòng)至今已經(jīng)兩個(gè)多月，收到上千份蝦苗體驗(yàn)報(bào)告，在報(bào)告中，蝦長(zhǎng)速慢是今年最困擾養(yǎng)殖戶(hù)的問(wèn)題，而養(yǎng)殖戶(hù)也紛紛把矛頭指向了對(duì)蝦苗種的質(zhì)量。5月28日，在第七屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上，中國(guó)水產(chǎn)科研究院黃海水產(chǎn)研究所主任黃倢對(duì)這一說(shuō)法進(jìn)行糾正。

蝦肝腸胞蟲(chóng)導(dǎo)致對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢

“對(duì)蝦行業(yè)里認(rèn)為，對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢是因?yàn)榉N質(zhì)問(wèn)題，這個(gè)觀(guān)念應(yīng)該糾正。”黃倢介紹，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)分析，對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢的大部分是因?yàn)楦腥疚r肝腸胞蟲(chóng)。“當(dāng)然并不是所有的生長(zhǎng)緩慢都是由蝦肝腸胞蟲(chóng)引起的。”如養(yǎng)殖過(guò)程管理不好、投料不足、投苗密度過(guò)大、養(yǎng)殖塘ph值過(guò)低(一般在7以下)均會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢;另外有一些病原體也會(huì)造成對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢，如IHHN(傳染性皮下及造血組織壞死病毒)。

據(jù)介紹，蝦肝腸胞蟲(chóng)2008年在泰國(guó)檢出，2013年在中國(guó)也發(fā)現(xiàn)這個(gè)疾病。對(duì)蝦感染蝦肝腸胞蟲(chóng)，最明顯的特征就是生長(zhǎng)速度會(huì)變得緩慢，導(dǎo)致對(duì)蝦個(gè)體差異大。而感染了蝦肝腸胞蟲(chóng)的蝦，并不會(huì)立即死亡，相反觀(guān)察蝦體，它的腸道也是非常飽滿(mǎn)，顏色很深。所以從表面上看起來(lái)，蝦并沒(méi)有明顯病癥問(wèn)題，但就是不長(zhǎng)個(gè)，偶爾伴隨有白便。

“以前，寄生蟲(chóng)(如纖毛蟲(chóng)等)對(duì)對(duì)蝦危害比較小，對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響并不大，因此大家忽略寄生蟲(chóng)對(duì)于對(duì)蝦危害的問(wèn)題。但近兩年來(lái)，蝦肝腸胞蟲(chóng)引起的對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢的后果或者比EMS更嚴(yán)重。”他曾在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)提到，因?yàn)榛疾?duì)蝦也一直吃飼料，所以養(yǎng)殖戶(hù)會(huì)把所有的時(shí)間和飼料都用于養(yǎng)殖這種患病而根本長(zhǎng)不大的對(duì)蝦身上，而到頭來(lái)往往達(dá)不到有效的收獲。黃倢告訴《農(nóng)財(cái)寶典》記者，蝦肝腸胞蟲(chóng)可以垂直傳播也可以水平傳播。如從種苗攜帶病原垂直傳播或者被蝦肝胞蟲(chóng)污染了養(yǎng)殖池進(jìn)行水平傳播。

建立生物安保措施，防控對(duì)蝦疾病

關(guān)于微孢子蟲(chóng)的蝦肝腸胞蟲(chóng)的防控，黃倢推薦的方案有幾點(diǎn)：1. 加強(qiáng)種苗檢測(cè)，選擇無(wú)毒種苗;2. 進(jìn)行養(yǎng)殖設(shè)施的微孢子蟲(chóng)消除，根據(jù)泰國(guó)的建議，親蝦、蝦苗等水泥池用2.5%氫氧化鈉消毒，土池每畝用400kg生石灰消毒(有具體操作要求)：3. 避免用沙蠶、貝類(lèi)等活餌料喂親蝦，如果必須用，就應(yīng)該經(jīng)過(guò)完全的冰凍或巴斯德消毒處理。

鑒于我國(guó)目前對(duì)蝦疾病危害顯著，對(duì)蝦感染疾病呈現(xiàn)多病源感染的現(xiàn)狀。黃倢建議采取生物安保的措施來(lái)防控對(duì)蝦的病害。據(jù)其介紹，生物安保是為了降低病原的引入、傳播和擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，在設(shè)施上和管理上所執(zhí)行的一整套措施。其包第一、括生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，搞清楚風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和主次;第二、疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃，準(zhǔn)確掌握疫病的狀況;第三，生物風(fēng)險(xiǎn)管理，建立風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及第四、可溯源體系，檢測(cè)生物安保計(jì)劃實(shí)施情況。